M E N U :

Studené předkrmy - Polévky - Teplé předkrmy - Ryby - Kuřecí steaky a ostatní delikatesy - Zvěřinové speciality - Hovězí speciality - Vepřová a uzená masa - Těstoviny a jiné - Bezmasá jídla - Dětská jídla - Malé saláty - Velké saláty, věrní spojenci štíhlých... - Dezerty - Přílohy - Pochutiny - Něco k vínu či pivu - Alkoholické nápoje - Nealkoholické nápoje - Teplé nápoje značky MANUEL

Studené předkrmy

75g Carpaccio z pravé hovězí svíčkové na lehký způsob, bylinkový toast 99,-

75g Caprese - mozzarella s čerstvými tomaty, bazalkovým pestem, kytičkou salátu, bylinkový toast 65,-

75g Balkánský sýr s olivami a olivovým olejem, kořeněný oreganem, bylinkový toast 65,-

Polévky 0.33l

Silný hovězí vývar s játrovými knedlíčky a babiččinými nudlemi 29,-

Pravá moravská česnekačka se šunkou, uzeným sýrem a vejcem,opečené chlebové kostičky 29,-

Čínská polévka s kuřecím masem, zeleninou a skleněnými nudlemi 35,-

Valašská kyselica zdobená slzou zakysané smetany 35,-

ostatní dle denní nabídky

Teplé předkrmy

Hemenex se šunkou – ze 3 vajec 55,-

Míchaná vejce na cibulce a slanince – ze 3 vajec 55,-

100g Hranolky smažené mozzarelly v těstíčku s pikantní salsou 75,-

2ks Kostelecká topinka s masovou směsí 69,-

2ks Topinka s drůbežími játýrky na cibulce 69,-

Ryby

200g Pstruh duhový po "Jesenicku" (česnek, rajčata na másle, bylinky) 109,-

200g Pstruh duhový v sýrové síťce s bylinkovým máslem 109,-

200g Pstruh duhový na roštu 99,-

200g Pstruh duhový smažený 99,-

10g Pstruh navíc 5,-

150g Candát na másle podávaný s variací francouzké teplé jarní zeleniny 149,-

150g Losos CAPRESE zapečený s mozzarellou a rajčetem, podávaný s přelivem Café de Paris (jemná máslovo-bylinková omáčka) 155,-

150g Losos na roštu s jemným smetanovým přelivem a hrstkou dušených žampionů 135,-

10g Losos navíc 6,-

200g Rybí filé na roštu s kmínem a máslem 75,-

200g Rybí filé smažené 69,-

Kuřecí steaky a ostatní delikatesy

200g Steak "pro dámy" s přelivem Café de Paris, teplou brokolicí s máslem a sypaný mandlemi 119,-

150g Kuřecí plátek "TAHITI" zapečený se šunkou, ananasem a sýrem 99,-

150g Plesnivá plněná kuřecí kapsa šunkou a nivou 99,-

150g Kuřecí kung-pao 99,-

150g Šanghaj kuřecí pánev, čínské nudle 109,-

150g Kuřecí soté se zeleninkou a kokosem (kuřecí nudličky, směs jarní zeleninky s karotkou, curry, smetana) 99,-
- Velmi vhodný pokrm zejména pro dámy-

150g Kuřecí nudličky se smetanou a nivou 99,-

150g Kantonská pánev ( směs kuřecího masa, čínských hub a zeleniny) 109,-

150g Gordon blue ( kuřecí prsíčka plněná šunkou a sýrem, smažená dozlatova, kokos ) 89,-

150g Smažený kuřecí řízek 75,-

200g Dvojitý řízek (kuřecí a vepřové maso) 99,-

Zvěřinové speciality

200g Myslivecká dobrota zapečená, doprovázená brusinkovým přelivem ( marinované srnčí medailonky, anglická slaninka, uzený sýr, žampiony, červené víno, brusinky, myslivecké koření ). 169,-

200g Zvěřinový špíz servírovaný s houbovo-smetanovým přelivem ( marinované dančí, srnčí, kančí medailonky, domácí uzené, pikantní klobása, slaninka, čerstvá paprika, směs loveckého koření ) 159,-

200g Pytlákovy dančí medailonky ( olivy, šunka, hořčice, smetana, oregano ) 159,-

150g Zvěřinový guláš "SPECIÁL" podávaný s knedlíkovou variací - 1/2 porce houskový knedlík, 1/2 porce karlovarský knedlík ( ozdobeno nakrájenou cibulkou, křenem a klobásou ) 99,-

Hovězí speciality

200g Roštěná RUMPSTEAK, opečené čtvrtky cibule 159,-

200g Klasický biftek se šunkou a vejcem, bylinkové máslo 199,-

200g PFEFFER STEAK - vynikající steak z pravé svíčkové,
připravujeme na roštu a podáváme s jemnou omáčkou se zeleným pepřem 199,-

200g Řezy z pravé svíčkové s houbovo-smetanovým přelivem 179,-

150g Meč kata Mydláře – hov. nudličky, cibule, vodka, tabasco 129,-

200g Židovský smažený řízek potřený česnekem 99,-

150g Tatarský biftek podávaný se třemi česnekovými topinkami 199,-

Vepřová a uzená masa

200g Pořádný kus masa Vaška Warische (vepřová panenka, anglická slanina, cibule, přeliv) 129,-

200g Mexický steak z dobře proleželé vepřové panenky.
(tento steak doprovází mladé fazolové lusky, čerstvá paprika, červené fazole, kukuřice) 129,-

200g Quatro-medailonky z vepřové panenky zapečené v sýrové omáčce 129,-

200g Ježibabí dech (sm. vepřová kotleta plněná tvarůžky, pórkem a slaninkou) 119,-

250g Medvědí tlapky (sm. vepřová kotleta plněná sýrem, šunkou, anglickou a feferonkami) 129,-

150g Zavátá vepřová kotleta s volským okem a farmářským dresingem 99,-

150g Krakonošův oheň – vepřová kotleta, cibule, smetana, kari, tabasco 99,-

150g Smažený vepřový řízek, citron 75,-

150g VEPŘOVÝ ONDRÁŠ - vepřová kýta smažená v bramborovém těstíčku 99,-

150g Pikantní tchýně na bramboráku ( na nudličky krájená kýta, kečup,okurky, chilli) 119,-

200g Vepřová játra PEKING ( jemné plátky restované se zeleninkou a čínskými houbami, zastříknuté sojovou omáčkou) 79,-

200g Anglická játra na roštu s lupínkem slaniny a ďábelskou omáčkou 59,-

150g Vepřová játra smažená, citron 59,-

Těstoviny a jiné

300g Špagety "SICILIANA" ( rajčata EL campo, zlaté nugetky z kuřecích prsíček, česnek,bazalka, parmazán) 79,-

300g Špagety QUATRO ( špagety se šunkou a sýrovou omáčkou čtyř barev) 79,-

300g Těstovinové hnízdo s kuřecími nudličkami, smetanou a nivou 109,-

400g Rychtářský talíř – halušky, zelí, krkovice, slanina, klobása 99,-

300g Slovenské halušky s kysaným zelím a uzeným masem 79,-

300g Slovenské halušky s brynzou a anglickou slaninkou 79,-

Bezmasá jídla

200g Švýcarská sýrová jehla ( 3 druhy sýru, žampiony, cibule smažené v těstíčku ) 99,-

200g Paleta smažených sýrů (niva, eidam, hermelín) 99,-

150g Smažený sýr Eidam 69,-

120g Smažený Hermelín 69,-

200g Smažené žampiony 69,-

200g Plněné žampiony šunkou a nivou 89,-

300g Bramborové plátky zapečené s brokolicí a smetanovou omáčkou 89,-

200g Brokolice zapečená v houbové omáčce s uzeným sýrem a mandlovými plátky 79,-

2ks Gratinovaná palačinka plněná špenátem 69,-

Dětská jídla

75g Mickey Mousse - smažené řízečky z kuřecího masa s kečupem, k tomu hranolky, kompot 69,-

75g Dědeček hříbeček – přírodní kuřecí plátek s broskví a sýrem, bramborová kaše 69,-

75g Křemílek – smažené rybí filé s bramborovou kaší a kompotem 69,-

75g Kačer Donald – smažený sýr, hranolky, tatarka, kompot 69,-

75g Maková panenka - rajská omáčka s masovými kuličkami a knedlíky 55,-

200g Pohádka mládí - krupicová kaše s máslem a kakaem 35,-

150g Maxipes fík - špagety se šunkou, kečupem a sýrem 39,-

Dětská jídla podáváme s lízátkem!

Malé saláty

Malý šopský salát s balkánským sýrem 39,-

Míchaný salát 30,-

Mrkvový salát s ananasem 19,-

Okurkový salát "TZATZIKY" 25,-

Rajčatový salát 19,-

Zelný pikantní salát 15,-

Velké saláty - věrní spojenci štíhlých...

300g Thajský salát ( kuřecí medailonky dozlatova osmažené, položené na čerstvé zelenině s pikantním dresingem ) 89,-

300g Řecký salát ( olivy, rajčata, papriky , čínské zelí, šunka, sýr,jogurtovo-česnekový dresing Tzatziki ) 89,-

300g Tuňákový salát ( tuňák, vejce, zelenina, olejový dresing ) 89,-

300g Velký šopský salát s balkánským sýrem 69,-

Dezerty

2ks Palačinky s jahodami a šlehačkou 55,-

2ks Palačinky s džemem a šlehačkou 35,-

120ml Tartuffo classico 39,-

120ml Tartuffo café 39,-

170ml Tiramisu 49,-

Zmrzlinové poháry – Horká láska (vanilková zmrzlina, horké maliny) 43,-, Ovocný pohár 37,-, 1 kopeček zmrzliny 8,-

Přílohy

150g Smažené bramborové hranolky 25,-

150g Smažené americké brambory 27,-

150g Smažené bramborové plátky 27,-

150g Smažené bramborové krokety 29,-

1ks Domácí bramboráček 11,-

200g Brambory vařené 19,-

200g Brambory opékané 23,-

200g Bramborová kaše s máslem 25,-

200g Šťouchané brambory s cibulkou, provoněné majoránkou 27,-

200g Rýže dušená 20,-

200g Rýže ochucená ( petrželková, šunková, žampiónová, kari ) 22,-

160g Houskový knedlík 10,-

160g Karlovarský knedlík 15,-

200g Bramborový knedlík se slaninkou 15,-

100g Malá zeleninová obloha 10,-

300g Velká zeleninová obloha 29,-

200g Teplá brokolice 29,-

200g Teplá baby karotka 29,-

Pochutiny

50g Tatarská omáčka 12,-

50g Kečup 9,-

50g Hořčice 6,-

50g Ďábelská omáčka 15,-

1ks Sázené vejce 8,-

1ks Kyselý okurek 6,-

Něco k vínu či pivu

1ks Tyčinky slané Bohemia 19,-

1ks Chipsy Lays 28,-

1ks Arašídy solené 15,-

1ks Mandle slané pražené 33,-

1ks Pistácie solené 30,-

150g Olivy s papričkou 35,-

150g Olivy s mandlí 48,-

Alkoholické nápoje

Aperitivy (1 dcl)

Martini extra dry s olivou 42,-

Martini bianco 40,-

Metropol bianko 24,-

Pivo točené

Zubr Premium 12° 0,5l 23,-

Zubr Premium 12° 0,3l 18,-

Holba Šerák 11° 0,5l 21,-

Holba Šerák 11° 0,3l 17,-

Litovel Free nealkoholické pivo 0,5l 22,-

Litovel Free nealkoholické pivo 0,3l 17,-

Bílá vína - 0,7l

Rulandské bílé 145,-

Tramín červený 145,-

Ryzlink rýnský 145,-

Kretikos bílé – řecké 209

Červená vína - 0,7l

Frankovka 145,-

Cabernet Sauvignon 145,-

Modrý Portugal 145,-

Kretitos červené – řecké 215,-

Vína rozlévaná

1dcl Bílé - Muller Thurgau 13,-

1dcl Červené - Svatovavřinecké 13,-

Sekty

0,75l Bohemia demi sekt 209,-

Destiláty - 0,5dcl

Rum tuzemák 20,-

Fernet, fernet citrus, fernet oranž 27,-

Slivovice Jelínek 40,-

Beefeater Gin 42,-

Vodka Finlandia 42,-

Vodka Jelzin 25,-

Stará myslivecká 27,-

Magister 29,-

Becherovka 32,-

Likéry-0,5dcl

Malibu 45,-

Baileys 50,-

Vaječný likér 25,-

Whisky – 0,5dcl

Grants 45,-

Johnnie Walker 50,-

Jim Beam 45,-

Tullamore dew 55,-

Koňak-0,5dcl

Metaxa +++++ 45,-

Nealkoholické nápoje

Pepsi, Pepsi light, Pepsi max 0,25l 22,-

Mirinda, 7up 0,25l 22,-

Schweppes tonic, bitter lemon, hrozno, citrus mix 0,25l 22,-

Ledový čaj 0,25l 25,-

Toma – pomeranč, jablko, multivitamin, černý rybíz, jahoda, grep, višeň, broskev, hruška, borůvka 0,25l 25,-

Korunní – perlivá , neperlivá 0,33l 19,-

Teplé nápoje značky MANUEL

Káva Expresso 25,-

Turecká káva 25,-

Cappuccino 32,-

Káva Latte 37,-

Ledová káva 39,-

Frapé 29,-

Alžírská káva 37,-

Vídeňská káva 29,-

Irská káva 39,-

Horká čokoláda dle nabídky 29,-

Čaje dle nabídky 19,-

Smetana do kávy - 1 kus 3,-

Mléko tatra 0,4cl 5,-

Svaření vína + sáček koření + cukr 9,-

Těšíme se na Vaši návštěvu, věříme, že budete u nás spokojeni jak s jídlem, tak s obsluhou. Pokud ano, říkejte to prosím všem a všude, pokud ne, řekněte to jen nám.

Barbara a Radomír Čepkovi

(změny vyhraženy)